På Øvre Sulutvedt gård i Fon i Vestfold har Vilde og Sivert bygget et helt nytt fjøs for å kunne gi hønene mer plass, mulighet til å gå ut og leve mer naturlige liv. Nå er gården godkjent for Dyrevernmerket.
Gården har vært i familien Johnsens eie i fire generasjoner, siden 1923. Vilde og Sivert flyttet dit i 2018, og har brukt tid på å finne ut hva de ønsket å satse på.
– Vi har tenkt frem og tilbake på hva vi kan drive med her som passer gårdens ressurser og som vi kan trives med. Tidligere har det vært både sau og ammeku på gården. Etter at de flyttet dit, har de hatt ammekuer, utegris og noen få høner, forteller Vilde.
Ideen om eggproduksjon kom først sommeren 2024.
– Da forsto vi at det var behov for flere eggprodusenter. Samtidig hadde vi en egna tomt inntil et jorde på 30 mål, noe som gjorde det mulig å bygge et fjøs for økologisk produksjon med høner som kan gå ut.
Har planlagt for hønenes behov fra starten
For Vilde og Sivert var det avgjørende at driften skulle gi hønene gode leveforhold.
– Dersom vi skulle drive med høner og eggproduksjon, så skulle hønene våre få gå ut og ha bedre plass.
De ønsket at hønene skulle få brukt sine naturlige instinkter.
– At høner skal få muligheten til å utfolde seg, grave, hakke, spise insekter og utforske nye miljøer er viktig for oss. Det var en forutsetning for at vi i det hele tatt skulle bygge og satse.
Fjøset er derfor bygget større enn det som er vanlig i konvensjonell drift, og plassert i tilknytning til et stort uteområde.
Mer plass, utegang og mulighet til å utforske
Hønene får bedre plass inne i fjøset, og tilgang til flere ulike områder. De kan oppholde seg i en overbygd vinterhage store deler av året, og skal etter hvert få tilgang til en inngjerdet luftegård på 30 mål.
– Vi holder på å forberede uteområdet nå. Epletrær og bærbusker er bestilt, og de første rekkene vil bli planta i april. Vi gleder oss til å åpne opp videre ut og håper å se mange tupper ute, sier Vilde.
Inne i fjøset er det lagt til rette for aktivitet og bevegelse.
– Vi har ulike miljøberikelser, grovfôr og korn, naturlig lys, samt trapper i alle aviarer slik at hønene enkelt kan forflytte seg rundt. Vi har også flere vagler enn minimumskravet.
For å sikre et stabilt inneklima gjennom året har de også gjort tekniske valg.
– Vi valgte å investere i en flisfyr, slik at vi kan tilføre varme og ventilere optimalt i fjøset gjennom vinteren.
God dyrevelferd handler om mer enn det grunnleggende
For Vilde handler dyrevelferd om mer enn å dekke de mest åpenbare behovene.
– God dyrevelferd er for oss å legge til rette for at dyra skal få dekka alle sine behov. Det innebærer mer enn å sørge for riktig mat, vann og god helse. Vi må sørge for at dyra får brukt sine naturlige instinkter.
En bekreftelse på valgene de har tatt
At gården nå er godkjent for Dyrevernmerket oppleves som en viktig bekreftelse.
– Dette er en bekreftelse på at driftsformen vår representerer god dyrevelferd, og gir oss en trygghet i at valgene vi har tatt skaper gode liv for hønene.
Veterinær og talsperson i Dyrevernalliansen, Helle Haukvik, mener gården er et godt eksempel på hvordan eggproduksjon kan gjøres med bedre hensyn til dyrene.
– Her har bøndene tatt bevisste valg for å gi hønene mer plass, mulighet til å gå ut og leve mer naturlige liv. Det er akkurat dette Dyrevernmerket skal bidra til, sier Haukvik.
Øvre Sulutvedt leverer eggene sine til Kolonihagen. Når eggene fra gården etter hvert når butikkene, håper Vilde folk tenker over hva de støtter.
– At de støtter en norsk matproduksjon hvor dyra har levd et godt liv, avslutter Vilde.
Her er en oversikt over hvor du får kjøpt dyrevernmerkede produkter.